Voedselhulp: één op de twee mensen met voedselonzekerheid maakt er geen gebruik van

Bron: vie-public.fr In een context van hoge inflatie zegt 16% van de Fransen dat ze niet altijd iets te eten hebben, zo blijkt uit de resultaten van een studie van Crédoc die in november 2022 werd uitgevoerd. Onder de mensen die met voedselonzekerheid kampen, neemt echter slechts één op de twee zijn toevlucht tot voedsel voedselhulp, zowel vanwege een gebrek aan kennis van deze maatregelen als vanwege schaamte over het gebruik ervan.

Op basis van een onderzoek naar de levensomstandigheden en ambities van de Fransen, uitgevoerd in november 2022, observeert het Onderzoekscentrum voor de Studie en Observatie van de Levensomstandigheden (Crédoc) meer specifiek, in een nota gepubliceerd in september 2023, de situatie van mensen kampen met voedselonzekerheid en de verschillende strategieën die worden ingezet, vooral door degenen die geen gebruik maken van voedselhulp.

Een offer voor de kwaliteit en kwantiteit van voedsel

Eén op de twee mensen die met voedselonzekerheid kampen, maakt gebruik van hulp. Deze hulp kan verschillende vormen aannemen:

  • toegang tot gratis maaltijden (18% van de mensen);
  • toegang tot een sociale en solidaire supermarkt (18%);
  • manden met voedingsproducten die door verenigingen worden gedistribueerd (15%);
  • de toekenning van voedselcheques of waardebonnen door een vereniging (12%).

52% van de mensen in voedselonzekerheid maakt geen gebruik van deze hulp.

Mensen die met voedselonzekerheid kampen, verkrijgen hun bevoorrading ook via niet-specifieke kanalen zoals hypermarkten, supermarkten en harddiscounters, maar in een lager percentage dan de niet-onzekere mensen (45% voor de precaire mensen vergeleken met 70% voor de niet-onzekere). situaties met betrekking tot bijvoorbeeld supermarkten en hypermarkten).

Mensen die met voedselonzekerheid kampen, nemen ook meer hun toevlucht tot onverkochte goederen uit supermarkten of markten, maar hebben minder vaak kortsluitingen en gespecialiseerde winkels.

Voedselbesparende oplossingen richten zich op voedsel van lagere kwaliteit (46% van de ondervraagden) en een lagere hoeveelheid en frequentie van maaltijden (49%).

Belemmeringen voor het gebruik van voedselhulp

Naast mensen in moeilijkheden die niet weten hoe ze hulp kunnen vinden, identificeert de enquête twee belangrijke obstakels voor de toegang tot voedselhulp voor mensen in moeilijkheden:

  • schaamte of verlegenheid , voor 35% van de betrokkenen;
  • het idee dat zij geen recht hebben op deze steun (35%).

Buiten het voedselhulpnetwerk ligt de specificiteit van het aanbod aan mensen in voedselonzekerheid in de permanente zoektocht naar economische oplossingen uit markt- of niet-marktbronnen, wat een aanzienlijke organisatie en een hoge mentale belasting met zich meebrengt, ten koste van momenten van gezelligheid met dierbaren onderstreept het onderzoek.

De auteurs van het onderzoek herinneren zich ten slotte aan de huidige inflatiecontext die “ ongezien is sinds de jaren tachtig ”, waardoor de voedselkwestie een “ leidende ” politieke kwestie is geworden.

Verwante berichten