Zomerse avondmarkten

In het Zuid-westen zijn er ’s zomers geweldig leuke avondmarkten waar je je aankopen ter plekke op eet aan lange picknicktafels. Met een flesje wijn en live-muziek erbij!

Het favoriete tijdsbedrijf van de Fransen vertaalt zich tussen Lot en Dordogne in een ongeëvenaard fenomeen: de zomerse eetmarkten van de Franse campagne. Meer ‘slow living’ dan dát kun je het bijna niet krijgen. Er zijn diverse namen voor. Marché paysan, marché nocturne, marché gourmand of marché des producteurs de pays. Het komt in grote lijnen op hetzelfde neer: vers bereid eten van producten zoals boerenkip, eend, lam of gans, lokaal geteelde salade, échte smakelijke tomaten – geen Hollandse waterbommen! -, vers fruit, (geiten)kazen, ijs en wijn of overheerlijke aperitiefjes koop je aan de kraam zoals op een gewone markt.

Lange tafels op het dorpsplein

Je voelt je oprecht even een echte Fransoos of Française als je aanschuift aan de lange tafels op het altijd sfeervolle dorpsplein, in een oude boerenschuur of soms zelfs op de binnenplaats van een middeleeuws kasteel. Dit tafereel zie je in Gavaudun, Monflanquin, Villeréal, Salles, Montagna, Fongrave, Château de Biron, Prayssac en Monpazier, zomaar een greep uit de mooie dorpjes en bastides van het Zuidwesten!

Picknicken op z’n Frans

Leuk is ook dat je ondanks de ongedwongen sfeer toch geheel in stijl kunt eten. Je mag namelijk je eigen borden, bestek, glazen en tafelkleed meenemen. Dat geeft je het gevoel deel te nemen aan een luxe piquenique [spreek op z’n Frans uit als: pieku-niek]. Soms zie je zelfs een bont bruiloftsgezelschap een hele tafel bezetten tot en met de eigen feestdecoratie van de dag aan toe!

Los met de lokale dj

Om de boel beter te digereren, ga je na de maaltijd even helemaal los – met of zonder de kids – bij de opzwepende klanken van een lokale zanger of dj! Het draagt bij aan de sfeer die hier op zwoele zomeravonden tot laat kan duren. Gezellig samen met de Fransen. Want het leuke van deze avondmarkten is dat het eten allemaal echt lokaal is én je koopt het – meestal – van de mensen die het zelf produceren. Met recht zijn ze trots op hun waar. Een belangstellende vraag naar het hoe en wat van hun huisproduct en het kopen van een flesje godendrank of blikje paté voor het thuisfront zal een mooi verhaal en een vette glimlach opleveren.

Inspiratiebron voor foodtruck-mode

Wist je dat deze avond- en lunchmarkten in Zuidwest-Frankrijk de inspiratiebron zijn voor het culinaire evenement de Rollende Keukens in Amsterdam? Oprichter Igor Sorko zei het onlangs nog in een interview met De Telegraaf. Genoeg reden dus om het origineel echt een keer eentje mee te maken! In het zomerseizoen is er bijna elke dag wel ergens een avondmarkt in de Lot-et-Garonne, Dordogne of Lot. Houd de aankondigingen in de gaten of ga langs bij de lokale VVV en vraag naar de genoemde marchés gourmands!
(Tekst: Karen Kommer-de Graaff)