Château Ladesvignes de favoriet van Bas en Cokky

De wijnen van dit château kennen wij al vanaf begin jaren ’90 omdat wij deze wijnen schonken in de restauratie van Houtrust en ons tennis park.
Toen wij in Frankrijk zijn gaan wonen, zijn we het château eens gaan bezoeken, in juli en augustus is het voor een ieder mogelijk om er een rondleiding te krijgen en deze fijne wijnen te proeven.
Diverse wijnen rood, wit, rosé en zeker hun Monbazillac vallen ieder jaar in de prijzen!! Monbazillac is een zoete wijn uit de Bergerac streek, zoals Sauterne uit de Bordeaux streek komt.
Zeker een bezoek waard ook wat de ligging betreft met uitzicht op Bergerac.

Van de eigenaren:

“Mijn vrouw en ik kochten Château Ladesvignes, vlakbij het landgoed van mijn ouders, in 1989. Ladesvignes was oorspronkelijk een voormalige boerderij van Château de Bridoire en er worden al meer dan een eeuw wijnstokken verbouwd.

We hebben veel geïnvesteerd in de renovatie van onze gebouwen en onze kelders om de werk-, productie- en opslagomstandigheden van onze wijnen te verbeteren, evenals in de herstructurering van de wijngaard om deze in overeenstemming te brengen met onze kwaliteitsdoelstellingen.

In 2000 heeft onze interprofession alle bodems van de wijngaarden van Bergerac laten bestuderen en een nauwkeurige kaart opgesteld. Het stelt ons in staat om tijdens de herbeplanting de druivensoorten aan te passen aan de verschillende terroirs. Ladesvignes is rijk aan kalksteen, klei-kalksteen of zelfs klei-slibbodems. We vernieuwen onze wijngaard (dat wil zeggen ontwortelen en herplanten) van ongeveer 2 hectare per jaar met een dichtheid van 5000 wijnstokken / ha of 2 meter afstand tussen de rijen en 1 meter tussen elke voet. Een hoge dichtheid stelt ons in staat om de concentratie van onze druiven te verhogen zonder de opbrengsten te verhogen. Zo hebben we ongeveer dertig hectare wijnstokken opnieuw aangeplant.

We exploiteren 60 hectare, waarvan ongeveer 45 hectare met witte druivenrassen en 15 hectare met rode druivenrassen. Onze verschillende wijnen zijn gemaakt van druivenrassen die zijn goedgekeurd door de specificaties van onze appellations.

Ons Bergerac rood, rosé en Côtes de Bergerac rood zijn gemaakt van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. De droge Bergerac, zoete witte Côtes de Bergerac en Monbazillac komen uit Sauvignon, Sémillon en Muscadelle”.