ALLE BERICHTEN IN DEZE CATEGORIE

Potage à la moutarde – mosterdsoep

Recept Daan Berg - 0
ingrediënten: 100 gram boter 100 gram bloem 100 gram uitgebakken ontbijtspek 50 gram geroosterde amandel snippers 100 gram grove mosterd 1 bosje lente uitjes zout en vers gemalen peper 2 ltr melk...
Lees meer

Zuurkool met een balletje

Recept Daan Berg - 0
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen.
Lees meer

Soupe de courge – pompoensoep

Recept Daan Berg - 0
ingrediënten: 1.5 kg pompoen zonder schil en pitten 2 uien grof gesneden 4 teentjes knoflook 2 winterpenen 2 el kerriepoeder zout versgemalen peper 2 laurierblaadjes 4 kruidnagels of gemalen kruidnagel stukje verse gember 2 aardappels 1...
Lees meer

Salade verte avec magret de canard fumé et gésiers de canard – groene sla met gerookte eendenborst en eendenmaagjes

Recept Daan Berg - 0
ingrediënten: roquet/rucola /frisee/eikenbladsla 30 plakjes gerookte eendenborst 3 pakjes kant-en-klare eendenmaagjes 12 el walnotenolie walnoten zout en vers gemalen peper 3 el kruidenazijn 3 el honing 3 tl mosterd bereiding salade verte avec magret...
Lees meer

Salade Niçoise – salade uit Nice

Recept Daan Berg - 0
salade Niçoise - salade uit Nice ingrediënten: 200 gram krieltjes (of 70 gram rauwe rijst) 3 tomaten 1 ui evt. rode ui 1 paprika rood 150 gr haricots verts 6 eieren 300...
Lees meer

Quiche de poireaux  – preiquiche

Recept Daan Berg - 0
ingrediënten: 80 gram geraspte kaas 650 gram prei 40 gram boter 60 gram wit brood 8 eieren nootmuskaat zout en peper bereiding quiche de poireaux: in dit recept maken we geen gebruik van...
Lees meer

Poulet vallée d’auge  – kip met room, appelcider en champignons

Recept Daan Berg - 0
ingrediënten: 2 el olijfolie 75 gram boter 2 uien in blokjes 6 kippenpoten glas calvados (niet opdrinken !) ½ liter appelcider 500 gram champignons 500 ml crème fraiche zout en peper uit de...
Lees meer

Parfait foies de volailles – parfait van kippenlevertjes

Recept Daan Berg - 0
ingrediënten: 300 gram zachte boter olijfolie 1,5 ui zeer fijn gesnipperd 3 teentjes knoflook 600 gram kippenlevertjes handje tijmblaadjes 120 cc cognac/armagnac verse salie zout en peper uit de molen bereiding parfait foies de...
Lees meer

DISCLAIMER:
Als vrijwilligersnetwerk plaatsen wij content op deze website om onze leden te helpen bij hun verblijf in Frankrijk; ook krijgen we in die hoedanigheid tips toegestuurd. Mocht u onverhoopt materiaal op deze site aantreffen waar u recht(en) op heeft, stelt u zich z.s.m. met ons in verbinding via info@lotgenoten.fr

Copyright Lotgenoten.fr 2014 - heden
Technisch onderhoud WebShapes

Contact : info@lotgenoten.fr