Uit: nederlanders.fr
Dit recept is van Jenny Vonk - van den Berg. Al heel veel jaren heeft ze er veel succes mee.
Ingrediënten:
150 gram cashewnoten
...
Bron: Henk Rientjes, nederlanders.fr
Hallo allemaal,
we zijn Henk en Elly en we hebben als hobby, zelf worst maken. Zoals verse worst, grillworst, leverworst, rookworst en...
Een heerlijk en vooral makkelijk ovengerecht uit de Haute Savoie. Serveren met een frisse salade. Een geweldig recept voor chambres d'hotes eigenaren!
Ingrediënten:
2 kg voorgekookte...
BOORDEVOL VOEDINGSSTOFFEN
Leren over linzen was nogal een openbaring. Van alle peulvruchten waar ik van hou -zowat alle dus- heb ik waarschijnlijk het minst met linzen...
Land van herkomst: Zuid Afrika
Categorie: Voorgerecht
Aantal personen: 4
Ingrediënten:
4 grote plakken ham
1 avocado, citroensap
2 hardgekookte eieren
2 tomaten
1 kleine ui
4...
Met toestemming uit 'DROP' magazine voor Nederlandstaligen in Frankrijk!!
En dank aan Gert Melse www.puur-melse.nl “Taboe in de keuken: minder dan 100% concentratie”
Dit voorjaar nemen...
Ingrediënten 4 personen
1 rol bladerdeeg of 7 plakjes
4 verse vijgen
200 gram geitenkaas
1 bekertje crème fraiche (200 gram)
3 eieren
handvol geroosterde walnoten
enkele takjes tijm
peper en zout
1 el honing
handvol rucola om mee te garneren
Verder heb...
Bereidingstijd: 25 minuten en 40 minuten in de oven
Voor 8 personen
Recept voor de notentaart
Ingrediënten
Bereidingswijze
Voor het deeg
200 gram bloem
100 gram boter
zout
water
Voor...
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen.
Zo zoet kan zuurkool zijn...
Ingrediënten:...
ingrediënten:
80 gram geraspte kaas
650 gram prei
40 gram boter
60 gram wit brood
8 eieren
nootmuskaat
zout en peper
bereiding quiche de poireaux:
in dit recept maken we geen gebruik van...
ingrediënten:
2 el olijfolie
75 gram boter
2 uien in blokjes
6 kippenpoten
glas calvados (niet opdrinken !)
½ liter appelcider
500 gram champignons
500 ml crème fraiche
zout en peper uit de...
ingrediënten:
lamsbout van ruim 2 kilo
maak een mengsel van:
5 el olijfolie
sap van 1 citroen
handvol verse rozemarijn
gemengde specerijen
3 teentjes gesnipperde knoflook
zout en peper uit de molen
bereiding...
ingrediënten
1 blik tomatenblokjes
bouillon voor 1,5 liter soep
6 stengels bleekselderij
½ rode paprika
2 tenen knoflook
½ gele paprika
½ venkel
½ ui
geraspte bel. of oude kaas
kruiden: basilicum, peterselie, tijm,...
ingrediënten:
6 medium eenden borstfilets (+/- 2 kg)
zout en vers gemalen peper
¼ liter sinaasappelsap
2 el sinaasappellikeur
½ el honing
60 gr roomboter
1 sinaasappel
basilicum blaadjes voor deco
bereiding canard...