ALLE BERICHTEN IN DEZE CATEGORIE (klik onderaan op de pijltjes voor nog meer)

Moestuintje, compostbakken en een takkenril

Het is tijd om te zaaien! Bonjour ! Ik ben Jildou, 44 jaar, en ik woon met mijn man sinds 2019 in Frankrijk, in departement...

Frans brood

Welke Franse kaas uit welke regio?

Bron: frankrijk.nl Een bekende Amerikaanse supermarktketen ging viral op internet vanwege de poster die hun Franse kazen moest aanprijzen. Alleen waren alle kazen in compleet...

Aperitieven uit 10 Franse streken

Bron: frankrijk.nl Incroyable, wat valt er toch veel te borrelen in Frankrijk! Naast wijn en bier koestert elke Franse streek zo zijn eigen aperitieven. Weten...

Nederlandse wijnboeren in Frankrijk

Bron: frankrijk.nl Nederlanders in Frankrijk die zich hebben toegelegd op een van de mooiste beroepen ter wereld. Stuk voor stuk kanjers in hun wijnstreek, die...

Roquefort

Door: Kees Wijnen Kaas is misschien wel het bekendste Franse voedsel en het behoort samen met wijn, de baguette en de croissant tot de culinaire...

Foie gras

Door: Kees Wijnen Foie gras, we kennen het allemaal. Ganzenlever of eendenlever, het volksvoedsel nummer één in Frankrijk. Bij ieder diner van een beetje importantie,...

Top 7 gezellige markten in het Zuidwesten

Onze favorieten in de Lot-et-Garonne, Dordogne, Lot, Tarn-et-Garonne en Limousin! Dit zijn echte omrijmarkten vanwege hun leuke sfeer, geweldige produchten en prachtige locaties. Saint-Antonin Noble-Val...

10 manieren om koffie te bestellen in Frankrijk

Een ‘café au lait’, die drinken de Fransen alleen thuis en wie kortweg om een ‘café’ vraagt, krijgt standaard een espresso. Koffie bestellen in...

Vijftien Franse kazen die je geproefd moet hebben

Er zijn meer dan 365 soorten Franse kaas, zei De Gaulle, en voor een echte kaasliefhebber zijn die allemaal evenzeer het proeven waard. Maar deze...

10 manieren om brood te bestellen in Frankrijk

uit: frankrijk.nl Baguette? Er is zoveel meer te vinden bij de Franse bakker! Hoe heten al die lekkere Franse broodsoorten, wat zit erin en hoe...

Faire chabrol

tijdens iedere kookweek met onze gasten vertel ik dat sommige en ik Fransen nog "chabrollen". Huh?? Was da? Neen, daar hadden ze nog nooit van...

Crêpes

Jongens, aan tafel, de pannenkoeken zijn klaar !!!! We stormen de keuken binnen er er staat een dampende toren van pannenkoeken midden op tafel. Met...

De patissier

Je moet heel precies zijn, want in de receptuur telt elke gram Een lunch of diner afsluiten met een lekker en liefst oogstrelend dessert en...

La Chandeleur, Christelijk feest waarbij crepes worden gegeten

Bron: vanfransebodem.nlAanstaande zondag, 2 februari, zal er in menig Frans huishouden crêpes op het menu staan denk ik. Maar ook in restaurants en brasseries....