KoksInFrankrijk 27 juli 2019Culinair Frankrijk tips
In Frankrijk vind je in de supermarkt vaak nog een echte slager. Het vlees ligt vaak in grote stukken in...
Bron: frankrijk.nl
Een bekende Amerikaanse supermarktketen ging viral op internet vanwege de poster die hun Franse kazen moest aanprijzen. Alleen waren alle kazen in compleet...
Bron: frankrijk.nl
Incroyable, wat valt er toch veel te borrelen in Frankrijk! Naast wijn en bier koestert elke Franse streek zo zijn eigen aperitieven. Weten...
Bron: frankrijk.nl
Nederlanders in Frankrijk die zich hebben toegelegd op een van de mooiste beroepen ter wereld. Stuk voor stuk kanjers in hun wijnstreek, die...
Door: Kees Wijnen
Foie gras, we kennen het allemaal. Ganzenlever of eendenlever, het volksvoedsel nummer één in Frankrijk. Bij ieder diner van een beetje importantie,...
Onze favorieten in de Lot-et-Garonne, Dordogne, Lot, Tarn-et-Garonne en Limousin! Dit zijn echte omrijmarkten vanwege hun leuke sfeer, geweldige produchten en prachtige locaties.
Saint-Antonin Noble-Val...
Invité
Word je bij je franse buren, als straks de "lock-down" wordt opgeheven, uitgenodigd of komen de franse buren bij jou, dan is het onderstaande...
Jongens, aan tafel, de pannenkoeken zijn klaar !!!!
We stormen de keuken binnen er er staat een dampende toren van pannenkoeken midden op tafel. Met...
Recepten vind je bij www.facebook.com/berdienkookt/.
De Fransen zijn echte soepeters, voor de kids is dat vaak iedere dag raak. Voordat de kinderen naar bed gaan...
Eén van mijn trouwe lezers (lezeres) vroeg me laatst te schrijven over "mic". Nou daar komt ie:
De term mique komt waarschijnlijk van Occitaanse mica,...
Creuset pannen, voor echte koks (in spé).
Wie kent ze niet, de zware, mooie (oranje) braadpannen.
Ideaal om stoofpotten in te maken, de warmte wordt gelijk...
Bron: vanfransebodem.nlAanstaande zondag, 2 februari, zal er in menig Frans huishouden crêpes op het menu staan denk ik. Maar ook in restaurants en brasseries....
Klik hier voor een optie of reservering.
Residence Le Magnolia in 46250 Les Arques, een heerlijke plek in een prachtige omgeving. Maak er iets bijzonders van dit...